Friske urter
– nå i porsjonspakker
Har du noen gang droppet å handle urtene i oppskriften fordi du kun trenger et dryss?
Eller kastet en vissen, halvbrukt korianderpotte etter én fredagstaco?
Nå tilbyr vi ferske urter i porsjonsstørrelser som hever smaken i dine favorittretter.
Vi har funnet løsningen!
Kampen mot matsvinn og for den gode smaken.
Urter har fantastiske egenskaper og kan forvandle en rett fra middelmådig til sensasjonell. Riktig bruk gir retten en fyldig personlighet som trer ut av grytene og vekker appetitten.
Likevel opplever mange at urtepottene visner bort i vinduskarmen etter at man har fått det lille drysset man er ute etter.
Ferske urtepakker i porsjonsstørrelser vil bidra til å redusere matsvinn, men også forenkle middagsplanleggingen og gi hverdagsmiddagene et fortjent løft. Butikksjef Helall-J ved REMA 1000 Hellerud er overbevist om at porsjonspakkene vil gi påfyll til nordmenns matglede.
– Dette er midt i blinken for kundene våre. Urter er noen av de beste og mest spennende råvarene vi har. Og alle fortjener gode råvarer, sier han.
Likevel er det enkelte urter som fremdeles kan kjøpes i potte.
– Basilikum og koriander blir fremdeles å se i potte, siden det er urter man både bruker ofte og mye av.
Ikke bare er urter en smaksforsterker og en enkel måte å redusere bruk av salt i maten, men de har flere helsefremmende stoffer og egenskaper. Porsjonspakkene blir lansert for å heve middagskvaliteten til det norske folk, og vil senke terskelen for å tilføre det lille ekstra. Selv de enkleste hverdagsmiddagene kan få et nytt liv med et lite dryss av ferske urter.
Visste du at?
Urter er stappfulle av antioksidanter. Som eksempel inneholder et gram oregano like mange antioksidanter som frukten en gjennomsnittsperson spiser i løpet av en dag.
Eple- og bringebærsmoothie
Smaken: Frisk, syrlig og sunn! “Farlig” å ha i kjøleskapet. Kilde til fiber, vitamin B6 og folsyre.
Passer til: Luksusbase til hjemmelaget smoothie. God å drikke alene, og for ekstra kos er det bare å slenge noen frosne bær oppi. Eller hva med müsliblanding, yoghurt og en god dæsj av denne?
Bærekraftig fokus
Forbrukerstørrelsene på posene gir et godt alternativ til urtepottene, men har også et bærekraftig mål for øyet. Urtene gror på vanlig måte i potter og jord. Selve plantejorden og pottene, som er 100 prosent nedbrytbare, gjenbrukes og blir til ny, næringsrik jord.
Dette utgjør også store forskjeller når det kommer til transporten. Faktisk resulterer denne endringen i at vi transporter syv ganger mindre enn vi ville gjort med urter i potte.
Merk: Leverandør av produktene kan variere fra landsdel til landsdel.
Hverdagsrettene som fortjener en urte-boost!
Se oversikten over noen enkle middager som får et ekstra element av smak med et dryss grønne urter.
Hva har du i smoothien?
Vi spurte REMA 1000s kunder om
deres smoothie-vaner.
Les også
Slik bruker du karse
Slik bruker du karse
Karse er kjent for de fleste. Karse smaker vel så godt på brødskiva som i gryteretter. Den er perfekt som smaksetter i rømmedressinger, dipper og i wok. For mest smak, ha i karsen i slutten av koketiden om den tilsettes i varme retter.
Smak: Karse har en pepperaktig smak.
Hvordan brukes karse: Brukes som den er. Kan også hakkes opp.
Rips med råkrem
Rips med råkrem er en deilig dessert – kremen består av tykk eggedosis blandet med pisket kremfløte. En annen himmelsk munnfull er ovnsbakte pannekake med bringebær.
Du trenger:
3 stk. eggeplomme
3 ss sukker
3 dl kremfløte
ca. 500 g rips
Pisk egg og sukker til eggedosis. Stivpisk deretter kremfløte og vend den forsiktig inn i eggedosisen. Topp ripsene med råkrem og server.
Påskeappelsin med sjokolade
Er dette året for å innføre en ny påsketradisjon? Disse sjokoladeappelsinene er perfekte for påskebålet, og en sikker favoritt.
– Hver gang vi feirer noe, lager vi dette
Familien Bøe Hosen prøvebaker pavlova. Det skal jo bli perfekt.
Rydd plass til grønnsakene på grillen
Grilling er så mye mer enn store kjøttstykker og marinade.
Her er tipsene for deg som vil prøve grønt på grillen.